土豆泥沙拉的做法

土豆，胡萝卜，鸡蛋放蒸锅里蒸熟。（土豆蒸15分钟，胡萝卜5分钟，鸡蛋8分钟左右即可。）

蒸熟的土豆压成泥。

培根煎熟后切丁。

蒸熟的胡萝卜切丁，黄瓜切丁。

生菜球洗干净后，撕一撕。

所有材料放一起，放美乃滋，盐，胡椒粉，蜂蜜芥末酱，用勺子混合均匀。

土豆泥在盘子里堆成小山，上面淋上美乃滋和蜂蜜芥末酱，撒上欧芹碎，完成！